第一次做面包 ~ 丹麦土司

这是宅女第一次做面包。之前都是看妈妈做，偶尔帮手，不曾自己动手弄过。因为在我的印象中做面包好难哦，所以都不想去尝试。这次有冲动啦，就选个我喜欢的吐司来试试。
嘿嘿，就是这个 ~ 丹麦吐司。

食谱来自Carol老师，那里有很详细的制作过程。
当然宅女做的没那么好看，再加上懒得打蛋涂面，所以勉强及格啦。
第一次就选做比较复杂的丹麦吐司，可以做到这样而且不错吃，很值得高兴了。呵呵呵！！！


丹麦土司
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材料一：无盐奶油 115

材料二：
高筋面粉 180g
低筋面粉 50g
速发酵母 (Instant yeast) 半茶匙
全脂奶粉 15g
鸡蛋 1粒
清水 90g
细砂糖 25g
盐1/4茶匙
无盐奶油 15g

表面装饰：全蛋液